第7章大鱼出名

作者: TXT下载

  入口即化,清香扑鼻,最关键是没有一点生鱼片的腥臭味,取而代之的是爽滑的口感。


  日式生鱼片,徐红军去女婿家做客的时候也被带出去料理店品尝过,可以说那些海鱼的口感与这大鱼比起来,都是天差地别,这鱼肉实在太嫩太滑太好吃了。


  “徐大厨,这鱼肉是不是柴的很啊?”旁边抽旱烟的老头笑着开口问道。


  徐红军没回答他,看着大鱼,心里突然有个想法,下个月有场比赛,是县里文化局组织的,两年前也搞过一次,当时徐红军以为能捞点名次回来,结果出去一比才知道,所谓的厨艺比赛,作假的成分太大,很多酒楼的厨师都是去外地请的,而且用的食材也是天南地北到处收罗,他做的本地乌鸡四吃,原本是本地招牌菜,但和对方的山珍海味一比,差距可就大了。


  本来这一次他不想参加,毕竟没好的食材,就没把握能拿到名次,如果都用那些山珍海味,好像也有点得不偿失,毕竟他的饭馆针对都是本地食客,那些什么海参鲍肚一来价格太贵,二来也不好做出本地特色,但有了这大鱼,那就不一样。


  一百块一斤看着很贵,但对于做饭的厨师来说,如果这鱼肉味道这么好,不愁打不响名气,一斤鱼肉可以做出两三份菜品,一份卖个一百多两百,只要味道好,绝对很容易。


  所以徐红军此时不仅发现了一条可以扬名的路子,还发现财路。


  “真的一百块一斤?”徐红军盯着刘成东,生怕这小子涨价。


  刘成东看他表情就知道,这鱼肉算是吸引人了,点头笑着就说:“今天第一天卖,一百块一斤不涨价也不降价,以后卖多少,我考虑考虑再说。”


  “行,我全要了。”徐红军价格都不讲了,他一个干十多年的厨师,自然是明白这条大鱼带来的名誉和价值,所以生怕有人跟他抢。


  四周围观的老百姓都看傻眼了,一百块不讲价,还全部都要了,可见这大鱼绝对稀罕。


  一个个朝徐红军打听,但他此时只想先把鱼给弄回饭馆再说,免得夜长梦多。


  刘成东这大鱼把人都给吸引过来,直接导致赵舒城家的活鱼摊,此时根本没人光顾,他心里自然不爽,再次走过来,发现徐红军之后,赵舒城立马笑着靠近过去就说:“徐叔,我今天的活鱼可草鱼鲫鱼鲤鱼都有,你要多少斤啊?我这杀好给你送馆子里面去呗。”


  徐红军看他一眼就摇头说道:“不要了,从今往后你们家的鱼,我都不要了。”


  赵舒城一愣,徐红军可是他们家活鱼的固定客户,都合作好几年了,咋说不要就不要了呢?


  “徐叔,你就别跟我开玩笑了。”赵舒城上前递烟。


  徐红军一摆手就骂道:“谁跟你开玩笑了?一斤活鱼至少能杀六两肉,你他娘的前天送的鱼,缺斤少两也太狠了,你这样做买卖,做不长。”


  赵舒城被骂的满脸通红,四周那么多人看着,脸上挂不住就反唇相讥地吼道:“徐红军,你可别冤枉我,我们家的活鱼就没缺斤少两过,不买就不买,以后我们家还就不做你这小饭馆的生意。”


  徐红军懒得搭理他,看着刘成东就说道:“我全要了,都送我家饭馆去。”


  刘成东笑着就说:“不好意思,我这鱼只卖不送,也不帮你杀,你要是全要的话,还是自己拉车来装吧。”


  四周的人都纷纷议论起来,这年头做买卖不容易,都讲个服务问题,没想到这么贵的价,居然送都不送。


  刘成东是故意的,毕竟物以稀为贵,更何况自己这鱼如果论价值,一百块一斤简直是亏大发了,如果还要帮你送,那真就别来买。


  徐红军也没生气,先跟刘成东结账,这鱼一共六十多斤,刘成东收他六千五,微信刷卡支付宝都行。


  徐红军痛痛快快转账,接着就让刘成东给他看一会,自己马上回家找车来拉。


  “哼,这徐红军啥时候跟人串通来当托了?”


  突然间,人群里面一阵阴阳怪气地声音传来。


  刘成东一眼望去,说话的人是赵舒城,这家伙半天没生意,心里气的滴血,这会阴阳怪气说话,目的就是损人呗。


  刘成东对付这家伙,最简单直接的事就是打脸,所以把刚才切的那坨鱼肉全部都给切成薄片送给围观的人尝。


  口说无凭,得尝过才知道味道。


  “哎呦喂,这鱼肉好吃啊,我这辈子都没吃过这种味道的鱼肉,一点都不腥,而且还有淡淡香气。”抽旱烟的老头尝了一块,嚼着就笑着念道。


  不光是他,其他人都一样,还有个瘦子吃的浑身大汗,就好像吃辣椒一样。


  刘成东看那人一眼就提醒道:“我这鱼趸肉不光好吃,还能强身健体,就今天你们吃这一小片,明天就能知道我这鱼肉的好处。”


  “吹吧,鱼肉就是吃的呗,还能有啥好处啊?王婆卖瓜。”赵舒城阴阳怪气地念叨。


  刘成东看他一眼就笑着说:“城哥,今天赶场生意可以吧,拉好几百斤鱼上街,这要是卖不完,还是早点拉回去的好,要不然得死不少。”


  “我们家的鱼不愁卖,下午肯定都能卖光,不用你担心。”赵舒城冷哼一声就扭头回去继续卖鱼。


  但他没想到刘成东这鱼片一散出去,个个都夸好,一时间整个镇上都传遍了。


  这导致了活鱼根本卖不掉,赵舒城之前缺斤短两的事又被徐红军给宣传出去,一时间很多老主顾根本不敢要他的鱼,偶尔实在要鱼的,也绝对不多买。


  刘成东这鱼可算在镇上出了名,很多人跑来摊位上看热闹,一个个都打听啥时候还有卖,特别是那些尝过鱼片的人都蠢蠢欲动,有购买欲望。


  刘成东也没说是那天,反正这笔买卖以后可以长期做下去,他得好好规划一下,打算做成长期生意。


  徐红军终于找来三轮车把大鱼拉走,刘成东也收摊回家,离开的时候瞄了一眼赵舒城家的活鱼摊,很多鱼都开始没精神,显然要是再不拉走,过上两三个小时,全部都是翻白肚。


  赵舒城跟家里人在鱼摊前吵了起来,他爸说生意不好,先把鱼拉回家鱼塘,赵舒城非得斗这口气,到处联系人,结果耽误了两三个小时,等把鱼装上车之后,已经死了一大片,回到自家鱼塘一放,一条条的白色鱼肚浮在池塘之上。


  “这一天白干了。”赵舒城嘴巴里面念叨,心里却是已经把刘成东给记恨上了。


  ……


  刘成东回了家,刘老四看他一眼,发现摩托车后面空荡荡,高兴地起身就问:“东子,你那条大鱼真全卖掉了?”


  刘成东拿着手机转账就笑着说:“爸,真不是跟你吹,出去一趟就挣了几千块钱。”


  刘老四舔了下干裂的嘴唇,高兴的两个眼角都是皱纹,看着儿子有出息能挣钱,他比谁都高兴,毕竟农村要挣点钱,真是不容易,特别经济困难的家庭,收入一年几千块钱的太多了,这一出去就能挣几千,这可是大好事啊。


  刘成东也没闲着,看着刘老四就问道:“爸,让你去谈的鱼塘咋样了?”


  “基本都谈好了,不过木老三要两万五才转让,我觉得价格有点高,要不咱们再跟他磨一磨,肯定能少两三千下来。”刘老四开口说道。


  刘成东有钱,家里还藏着王有富的二十万现金呢,所以开口就说:“答应他,后天我凑钱给他送去,这鱼塘必须抓紧盘下来,这样才能继续养大鱼。”


  刘老四本来还想劝,但一听接着养大鱼,那真不能耽误。


  刘老四出门去谈鱼塘的事,刘成东煮点面条应付一顿,刚吃完就听见兰姐上门的声音。


  李翠兰其实不爱来他家,毕竟死了男人,而且刘成东没结婚,长期跟她走在一起,村里人容易说是非,但昨天刘成东求她帮忙,她今天不来回话也不行。


  “兰姐,吃过没有,没吃过我下面给你吃。”刘成东笑着问道,但说完就看见李翠兰满脸臊的通红。


  李翠兰是过来人,当然啥荤话都听过,刘成东这无心的一句话,顿时让她想到别的一些东西。


  但看刘成东一本正经,一点也不像开玩笑的那些村里地痞,李翠兰笑着就说:“行了,我吃过了,我来就是告诉你,你让我办的事,我给你问清楚了,他们那边是大养殖场,价格可以给你便宜一点,反正这附近乡镇县城的鱼贩子都是从他们那里进货,你跟谁问都是那个价。”


  刘成东起身就找凳子给李翠兰坐,还笑着问:“兰姐,要喝茶不,我去帮你泡。”


  “别麻烦了,我跟你聊几句就走。”李翠兰坐下就问道:“东子,你真要养鱼啊?”


  “对啊,我看好这个行当,所以打算养大鱼。”刘成东笑道。


  “大鱼,我看你小子是痴心妄想,姐得劝你一句,最近养鱼的都不挣钱,之前咱们村就有六家,现在除开老赵家财雄底厚撑了下来,其他家都转型的转型,卖鱼塘的卖鱼塘,我看你还是好好弄果园最好,不是说你网上干的还不错吗?”李翠兰撇嘴问道。


  刘成东抠着脑袋就说:“兰姐,我这网上那点买卖,一个月没几个钱,必须另外找点事做。”


  “行了,我也不劝你,你自己想好就行,电话号码我发你手机上,你要鱼就给他们打电话,会派车给你送来。”李翠兰说完起身就走。

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